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domingo, 6 de noviembre de 2016

Habas frescas con jamón

Las habas me parecen un plato exquisito. Tienen un sabor característico, intenso y peculiar. Son ricas en fibra e idóneas para las personas que estén a dieta, que en ese caso deberíamos suprimir el jamón. También son recomendadas para quienes practiquen deporte al ser un buen aporte de proteínas.

Presenta diversas formas de preparación y en este caso he elegido una receta que por su sencillez, para mí es de obligado cumplimiento, y no falta en mi mesa cada primavera. Bienvenidos de nuevo.