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domingo, 26 de junio de 2016

Arroz basmati con alcachofas salteadas

Arroz, un alimento completo y básico en nuestra dieta. Cocinado o combinado con diferentes productos da lugar a multitud de platos. Y si hablamos de los tipos de arroz existentes, nos perderíamos.

En mi casa una vez a la semana como mínimo hay que comer arroz. En esta ocasión el elegido es el arroz basmati, mucho más suelto que otros arroces. Lo he cogido ecológico por aquello de ser más nutritivo y lo he combinado con unas alcachofas salteadas. Una forma de compaginarlo con unas verduras y sobre todo fácil y rápido de preparar.

Saludos de nuevo!