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sábado, 22 de diciembre de 2012

Feliz Navidad




Esta vez no escribo para hablar de mis recetas, sino para felicitaros la Navidad, sí un año más ya la tenemos aquí. Unos mejor, otros peor, pero espero que en el fondo podamos y sepamos disfrutar de las pequeñas cosas, que sí, para mí, son las que más importan.

Feliz Navidad, nos vemos pronto.

sábado, 8 de diciembre de 2012

Barquitas de txampi con jamón

Salimos a la calle y todo indica que las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina. Las luces de las calles más próximas al centro de la ciudad se engalan. A ambos lados de la vía, comercios hábidos de personas que quieran, o puedan gastar. Guste o no, necesario para que la economía se mueva. En esta época de globalización dependemos de que el dinero no pare y siga circulando, qué curioso no?
 
Y entre unos y otros ya hay quien le está dando a la cabeza para ver qué preparar para dichos días.
 
Mientras otras como yo vamos probando cosas nuevas, esta vez unas barquitas de txampi con jamón, idea que traje de una visita a Donosti, cuna del pintxo por antonomasia.
 
Espero que os guste.




TXAMPIS CON JAMÓN